葱ぼうず
海鮮家の名の通り、毎朝、板長が自ら選びぬく新鮮な佐渡沖の地魚が味わえます。春は桜鯛、ずわい蟹、さより、夏は活あわび、岩かき、本まぐろ、秋は村上鮭、のどぐろ、鯖、冬は寒ぶり、佐渡かき、真鱈・・・。
四季折々の魚介類や米どころ新潟ならではの『魚沼産コシヒカリの土鍋ごはん』や越後の地酒など、余すところなく新潟の味覚が堪能できます。

所在地：　新潟市中央区笹口1-10-1
TEL：　025-240-6363

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